Salted sheep casing

Sorry, this entry is only available in Catalan and European Spanish.

(Català) Depenent de la presentació final els intestins salats es poden:
– Vendre en madeixes de 90m.
– Dessalar, calibrar, fer madeixes de la llargada desitjada i salar .
– Preparar les madeixes en bosses amb salmorra.

(Català) En madeixes amb salmorra, en madeixes salades o altres convingudes amb el client.

(Català) Es recomana conservar:
-Sal i salmorra: entre 8°C i 16°C (preservat de l’aire i llum).

Related Products

Lamb mesentery
Lamb mesentery
(Català) Mesenteri de xai
Lamb caul fat
Lamb caul fat
(Català) Peritoneu de xai
Lamb casing
Lamb casing
(Català) Intestins de xai naturals
Tubed sheep casing
Tubed sheep casing
(Català) Intestins de xai naturals salats